Shanice é uma avançada holandesa, conhecida pela rapidez no campo, bem como pelo seu estilo único e interesse na moda fora de campo. Após três épocas e meia no FC Twente, assinou pelo Liverpool, onde disputou 28 partidas antes de se transferir para França, para defender as cores do Olympique Lyonnais, o crónico campeão do futebol feminino gaulês.
Em 2020, Van de Sanden anunciou a sua ida para a Alemanha, para jogar pelo VfL Wolfsburg na Bundesliga. A nível internacional, Shanice estreou-se pela seleção holandesa em 2008, tendo conquistado a medalha de prata no FIFA Women’s World Cup™ de 2019, sendo uma das finalistas do Prémio Jogadora do Ano da UEFA nesse mesmo ano. Shanice está empenhada em promover ao máximo o futebol feminino, tendo sido uma das embaixadoras oficiais da UEFA para a campanha Together #WePlayStrong.